Bienvenue dans notre restaurant,

dans mon monde,

caractérisé par le sourire et l'attention.

Je vous accompagnerai à travers notre restaurant.

Mon objectif est de

pour vous offrir des moments d'insouciance,

que ce soit devant un tribunal,

un apéritif ou une recommandation de vins.

Je suis là pour vous conseiller et essayer de

pour réaliser tous les souhaits.

Au fait, la sélection des vins et nos vignerons

sont personnellement sélectionnés par moi et parfois par Umberto.

Beaucoup de nos vins proviennent directement d'Allemagne et d'Italie,

les principaux pays de notre carte des vins.

Malheureusement, cette approche peut parfois entraîner des goulots d'étranglement dans la livraison.

Les stocks de vins ne seront réapprovisionnés que lorsque

lorsque les vignerons, la logistique et notre entrepôt sont disponibles.

Nous nous excusons par avance pour tout inconvénient,

mais nous nous efforçons de proposer des vins de grande qualité !

« AU RESTAURANT COMME À LA MAISON ! »

Suzanne Gorizia

SUSAN

L'ÂME DE LA MINUTE

Susan Gorizia est née à Halle/Saale.

Elle est toujours entrée en contact facilement avec les gens, aimait traiter avec les autres et a fait de son talent un métier.

Elle a commencé sa formation de restauratrice en 2004 à la Graf Zeppelin Haus. Susan apporte avec elle son amour du service et des belles choses grâce à ses postes professionnels dans d'excellents établissements.

En tant que spécialiste de formation, Susan a non seulement le sens d'un concept harmonieux, mais elle sait également le mettre en scène parfaitement pour donner aux invités une ambiance agréable et créer une atmosphère de bien-être.

Pour Susan, il est important d'être authentique. Elle peut désormais vivre cela dans son propre restaurant, MINUTE'S, et offrir à ses convives une merveilleuse expérience.